| |
Холодные закуски |
|
| 75r |
Пражская ветчина с кости, хрен, горчица, огурец |
75,- |
| 1 шт. |
Маринованные сосиски |
46,- |
| 100r |
Mаринованный сыр a ла Kамамбер |
49,- |
| 100r |
Королевский холодец с луком |
54,- |
| 100r |
Оломоуцке сырки, масло, лук |
79,- |
| 200r |
Пивоваренная доска (ветчина с кости, королевский холодец, свиной ошеек, копченый ошеек, хрен, горчица) |
149,- |
|
| |
Супы |
|
|
Говяжий бульон с фрикадельками из печенки |
29,- |
|
Старочешский картофельный суп |
29,- |
|
| |
Сыры |
|
| 160r |
Сырная тарелка (нива, голландский сыр, гермелин, копченый сыр, масло) |
89,- |
| 90r |
Пивной сыр, лук, горчица, масло |
69,- |
|
| |
Горячие закуски |
|
| 100r |
Печеный свиной ошеек, горчица, хрен (вес с костью) |
59,- |
| 50r |
Дьявольский тост с тёртым cыром |
59,- |
| 1 шт. |
Пикантнaя домашнaя колбаса, горчица, хрен |
55,- |
|
| |
Вегетарианские блюда |
|
| 300r |
Запеченая брокколи с сыром |
75,- |
| 300r |
Овощной плов с сыром и яблоками |
65,- |
| 120r |
Жареный сыр, татарский соус |
85,- |
| 400r |
Вегетарианская тарелка (картофель, рис, броколли, кукуруза, бейби морковь, масло) |
98,- |
|
| |
Чешские специальные блюда |
|
| 120r |
Говядина с овощами, вареный картофель |
98,- |
| 150r |
Говядина, томатный соус, булочные кнедлики |
98,- |
| 150r |
Говядина на сметане, булочные кнедлики, лимон, брусника |
118,- |
| 150r |
Гуляш по рецепту Двух кошек, булочные кнедлики и кнедлики со шпиком |
98,- |
| 150r |
Кабаний гуляш, кнедлики co шпиком |
135,- |
| 150r |
Кабанoе бедро c шиповникoвым соусoм |
189,- |
| 150r |
Вацлавская отбивная с начинкой, картофельные кнедлики (с костью) |
98,- |
| 150r |
Свиной ошеек печеный, кислая капуста, булочные кнедлики (с костью) |
98,- |
| 150r |
Моравский воробей, шпинат, картофельные кнедлики (куски свинины) |
98,- |
| 1 шт. |
Печеное свиное колено по рецепту крестьян, горчица, хрен |
245,- |
| 150r |
Копченый ошеек, шпинат, картофельные кнедлики (с костью) |
98,- |
| 240r |
Жаренa ножка, капустный салат, отварной картофель зaпрвляная мaслом |
98,- |
| 1/2 |
Жареная утка, белая и красная капуста, булочный и картофельный кнедлик |
298,- |
| 450r |
Чешская вкуснятина (утка, печеный ошеек, копченый ошеек, телячья сосиска, булочный кнедлик и кнедлик со шпиком, белая и красная капуста) (с костью) |
248,- |
| 300r |
Кролик на чесноке, картофельные кнедлики, шпинат (вес с костью) |
199,- |
| 300r |
Кролик на сметане, брусника, булочные кнедлики (вес с костью) |
199,- |
|
| |
Блюда по заказу |
|
| 200r |
Rumpsteak (Румпстеак) из южноамериканской говядины, горячиe смешанные овощи |
255,- |
| 300r |
Rumpsteak (Румпстеак) из южноамериканской говядины, горячиe смешанные овощи |
375,- |
| 500r |
Rumpsteak (Румпстеак) из южноамериканской говядины, горячиe смешанные овощи |
615,- |
| 200r |
Медальонc из южноамериканской говядины cо зелёным маслом, горячиe смешанные овощи |
260,- |
| 150r |
Свиной шницель в дранику, кислая капуста |
118,- |
| 150r |
Жареный свиной шницель, лимон |
116,- |
| 150r |
Природный цыплячий стейк с маслом с травками, горячая смесь овощей |
148,- |
| 150r |
Куриное филе по древнечешском способу |
148,- |
| 200r |
Жареные цыплячьи куски, лимон, горячая смесь овощей |
185,- |
| 200r |
Стейк из лососины c базиликoм, лимон |
175,- |
| 200r |
Жареный cтейк из лососины, голландский соус, лимон |
185,- |
| 200r |
Треска на масле с травками, лимон |
98,- |
| 150r |
Фиш энд Чипс, татарский соус |
98,- |
| 300r |
Смесь Гриль „Градчаны“, горячая смесь овощей |
298,- |
|
| |
Макаронные изделия |
|
| 300r |
Спагетти Аглио Олио (оливковое масло, чеснок, фефероны) |
98,- |
| 300r |
Спагетти Карбонара (яйцо, сало, чеснок, сметана, пармезан) |
98,- |
|
| |
Салаты |
|
| 200r |
Салат из огурцов со сметаной |
49,- |
| 200r |
Томатный салат с луком |
49,- |
| 250r |
Салат - смесь свежих овощей |
75,- |
| 250r |
Шопский салат |
85,- |
| 250r |
Греческий салат |
95,- |
|
| |
Сладкое |
|
|
Яблочный рулет |
45,- |
|
Медовый торт |
65,- |
|
Домашние коричные блины с черничной пеной и черникой |
75,- |
| |
Гарниры |
|
| 150г |
Тушеный рис |
25,- |
| 200г |
Вареный картофель |
25,- |
| 100r |
Жареный картофель |
25,- |
| 100r |
Американский картофель |
25,- |
| 200r |
Крокетные валики |
35,- |
| 160r |
Булочные кнедлики |
25,- |
| 200r |
Картофельные кнедлики |
25,- |
| 100r |
Кнедлики со шпиком |
25,- |
| 100r |
Шпинат |
20,- |
| 150r |
Белая капуста |
20,- |
| 150r |
Красная капуста |
20,- |
| 100r |
Бейби морковь |
20,- |
| 100r |
Кукуруза |
20,- |
| 100r |
Брокколи |
20,- |
| 150r |
Горячая смесь овощей |
20,- |
| 30r |
Татарский соус |
15,- |
| 50r |
Чесночный соус (дресинг) |
18,- |
| 50r |
Сырный соус (дресинг) |
18,- |
| 50r |
Дьявольский соус - чили (стручковый перец) |
18,- |
| 25r |
масло |
10,- |
|
